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マリネしたハラミを焼きました。
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休ませながらじっくりと。
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塩でたべると、熟成肉みたいな香りがありました。
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安いのにお肉なのに、こんなに美味しいなんて。
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肉は火入れ命ですね。
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Il neige à Paris et c'est toujours magique de découvrir des flocons dans cette ville . Interruption du stage pour quelques jours de vacances mérités ! Je crois que je vais passer quelques jours à hiberner tant je suis exténuée et un petit week-end dans un
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