【祝!! 2周年】????.
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It's our 2nd anniversary and we are so thankful for your support ????.
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en-kitchenカフェがオープンし、今日で2周年を迎えます。.
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日々来て下さるお客様との出逢いと、温かいご支援、嬉しいお言葉をかけていただく方も多くて
出逢いにとても恵まれているお店となっていると実感しています。.
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スタッフ一同、心より深く感謝申し上げます。.
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まだまだ未熟なお店ではありますが
お客様に喜んで
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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