お問い合わせが多い、山椒の実が出品され始めました。
この時期の人気商品です。
使い方はクックパッドやレシピ本をご参考ください(笑)。
ちなみにクックパッドでは、665件のレシピがあります。
下ごしらえと保存方法は下記をご覧ください。
下ごしらえと保存方法
①買ってきたらなるべく早く下ごしらえをしましょう。ほっておくと色が悪くなります。
②枝つきのまま洗います。
③沸騰したお湯で枝つきのまま茹でます(中火)。
④茹で上がったら水で冷まし、1時間けらい水にさらします。
⑤程よくアクが抜けたらザルに上げ水気を