アイスコーヒーで使っているコロンビアのマイクロロット、パトリシアさんのコーヒーもあとわずか。 深煎りにしても豆の個性が際立つ素晴らしいクオリティのコーヒーでした。 コーヒーは農作物です。 同じ農園の豆でも風味は変わってきますし、農園内の区画でも風味は随分と変わってきます。 高品質のスペシャルティコーヒーは各国のロースターが買い付けますので、日本に入ってこないコーヒーもたくさんあります。 美味しいコーヒーが飲める状況というのは、実はとても恵まれている状況なんです。 また新しいコーヒーが入荷してきますが昨年も
J’ai testé le riz cuit au four, avec cette recette de @jamieoliver, et c’est de la ???? !!! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio) #cestmafournee #jamieoliver #5ingredients #safran #riz #bakedrice #safron #instagood #instafood #foodblogger
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