10月のレッスンが無事に終了しました。 ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました
Ravioli con zucca. カボチャのラヴィオリ バターセージと栗のソース。 フレッシュパスタは やはり自家製が一番美味しい。 さて、今回はラヴィオリ。 カボチャとチーズ、 バターとセージにほんのり甘い栗
Tiramisù alla frutta al profumo Martini Asti Spumante. 来週から始まる11月のレッスンは ELLE gourmet x Martini Asti Spumanteとの コラボレッスンです。 マルティーニは世界No.1の イタリア・スパークリングワインブランド✨ 今回はラインナップの中から甘口のスプマンテと スイーツの極上のペアリングを2種類ご紹介します
土曜日は15名さまのケータリング。 知人の素敵なファミリーの お祝いパーティーのお手伝いをさせていただきました。 幸せのお裾分けをいただいたような 温かい気持ちになりました
