La pasta Alfredo es va inventar a Roma a principis del segle XX, però es va popularitzar als Estats Units, que l’han modificada afegint-hi crema de llet. No n’hi cal. Nosaltres, per convertir-la en plat únic, hi posem filet de pollastre. És una recepta qu
Calceu-vos les xiruques, perquè avui farem un gran plat de muntanya... amb peix. La protagonista de la recepta és una senyora truita de riu. A punt per fer d’aquest plat el cim culinari de la vostra trajectòria davant dels fogons?
#CuinesTV3 #CuinaCa
