【コク旨ジューシー うま藻醤油麹の鶏照り焼き】 鶏肉をより美味しく、よりジューシーに うま藻醤油麹の真骨頂 ◆材料(2人分) うま藻醤油麹 大さじ2 鶏モモ肉 250g 片栗粉 大さじ2 にんにく(すりおろし) 1片 脂 大さじ2 【調味ダレ】 うま藻醤油麹 大さじ2 みりん 大さじ1 料理酒 大さじ1 はちみつ 小さじ1 調味ダレを作る 調味ダレ材料をよく混ぜ合わせる。 ◆下ごしらえ 鶏モモ肉を1口大の大きさにカ
by umamo_official · 2 years ago · via Instagram