#賽欸擠昏驚料理 ｜ #空心菜 #xo醬炒空心菜
XO醬好可怕，家裡冰箱竟然有一罐只吃過一次，
然後就放著到現在……..
那天拿出來嚇到，接下來要搬家，
看著冰箱就覺得頭好痛，
不然把它當作牛肉炒空心菜好了，
何況最近高麗菜太貴了，不然炒高麗菜感覺更好。
作法的方式我把XO分成兩次，
因為爆香後炒過我覺得味道都會變淡，
所以留一半在最後拌勻，感覺味道更濃，
調味上也不同於以往使用鹽巴，
使用更搭的醬油，也比較好吃！
#賽在日本｜ #日本民宿 #押上 #押上駅
今年五月去日本的時候找到這個住宿，
真的好喜歡，五分鐘走到 #日本地鐵 ，
而且住的地方就看得到 #晴空塔，
裡面的百貨超市根本是被我們天天買，
好便宜好喜歡，七點後去更是五折買到爆
#賽欸擠昏驚料理 ｜ #麻油雞飯 #艾煮日子
很久之前入了一個 @evitaxevita.select 的土鍋，
真的是超級喜歡好讚，煮飯真的好好吃！
我現在根本就是土鍋達人，而且煮飯的時間大幅度縮短，
因為電鍋或是電子鍋的時間，比不上土鍋欸，
土鍋超快速喔！
我自己不管煮什麼飯，都是13分鐘中小火煮，
然後關火15分鐘，基本上都沒有問題（推薦）
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這次的麻油雞飯很簡單，
建議大家一開始炒雞肉的時候就要放鹽，
雞肉會更好的入味，吃起來也不會無聊，
最後調味的部分看個人，
我們家是使用醬油膏，有些
#賽欸擠昏驚料理｜ #蔭瓜 #蔭瓜罐頭肉燥
超簡單的下飯菜，
以前媽媽都會在肉燥裡面加入大量的蔥，
我自己是喜歡大蒜，但最近看到櫃子裡面的蔭瓜，
所以就想說一樣都是鹹香的風味，
加入一半，少放一點醬油可能也比較健康（歪理）
加入後顏色色澤會沒有醬油來得深，
但整體來說風味我覺得更好，
更加的不死鹹而且很好吃！
蔭瓜的話要買軟了，不是脆瓜~
