【アウガルテン創業300周年記念セミナー開催しました】
アウガルテン日本総代理店の（株）ノーブルトレーダーズ様とのコラボレーションで、《「見て」「使って」「知って」愉しむ洋食器講座》を開催いたしました。
.
セミナーでは、ゲストスピーカーにアウガルテン日本代理店の米山さんをお招きし、前半は私が「アウガルテンの歴史」を担当し、後半は米山さんに「現在のアウガルテン」を担当していただきました。
.
しっかり座学で学んでいただいた後は、アウガルテンの「マリアテレジア 」シリーズを使用したお愉しみ？のティータイム。
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
#あんぱん #ミニ
#手作りパン #白神こだま酵母
#ルクルーゼ
#ルクルーゼベーカリー
#パンのある暮らし
#楽しみ #手作り
#市川市 #
昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
#白神こだま酵母 #ベーグル
#ブルーベリー #クリームチーズ
#オーダー #つやつや
#朝ごはん #朝食
#クロースツー
#いつもありがとう
#パンのある暮らし #手作りパン
#手ごね #もちもち
#order #bread
#bagel #breakfast
#ins
