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【 テ オ レ 】
Thé au Let
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ミルクで煮出したアールグレイのジュレと特に柔らかくしたプレーンのアールグレイジュレの組み合わせで夏向きのグラスデザートに仕上げました。
アクセントにオレンジも…。 The two-layer jelly of Earl Grey. It is a combination of milk tea style and plain style.
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【 6/17まで 紅茶フェア 開催中 】
Now, Tea fair.
新作や毎年定番の期間限定ケーキ、紅茶ロール
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et