Ga leren en werken in de horeca!
Altijd onder de mensen
Baangarantie
Doorgroeimogelijkheden
Diversiteit
20% school - 80% werken
Stroom ook nu nog in! Kies voor een toffe opleiding bij Summa en wij helpen je met het vinden van een te gek leerbedr
by summahoreca
·
4 years ago
·
via Instagram
Wat draagt de keukenbrigade nou eigenlijk?
▪️ De koksmuts zorgt ervoor dat er tijdens het koken geen haren in het eten komen.
▪️ De halsdoek is er omdat werken boven het fornuis en tussen hete ovens veel warmte afgeeft. Een halsdoek neemt het zweet
by summahoreca
·
4 years ago
·
via Instagram
Focus!
Want fouten maken is in de keuken niet geoorloofd. Althans, volgens ons worden gasten steeds wijzer en kritischer.
Niet alleen omdat alles in no-time online te vinden is, ook door de crisis heeft menig mens thuis de kookspullen gepoetst en
by summahoreca
·
4 years ago
·
via Instagram
Kennis delen en krachten bundelen, dat is waar Summa Horeca voor staat.
Zo komt Manfred Albrecht met regelmaat studenten inspireren met plant-based kennis. Heeft Adrian Zarzo gastlessen gegeven, Taks Yuen een Blackbox gepresenteerd en kopen wij bij Su
by summahoreca
·
4 years ago
·
via Instagram