Anatomia di una torta di banane e noci, crema al cocco e lime e salsa al mango.
Perché a vederla chiusa, con il suo tappo di pan di spagna non si percepisce fino in fondo cosa nasconde.
Forse non ce la si immagina l’omogeneità della crema, o la croccan
Le cose più belle della vita non sono mai cose.
Sono le emozioni, le persone, i sorrisi, le cose che facciamo.
Ci piacerebbe per il tempo di qualche giorno prenderci la responsabilità di farvi vivere alcune di queste ‘cose’.
Vi aspettiamo a Podere La Ro
La Toscana è quella regione in cui il profumo dei cipressi si mescola al sapore del vino per creare qualcosa di magico.
E quella magia, cerchiamo di replicarla tra i panorami di Podere La Rocca.
info@poderelarocca.it
ENG:
Tuscany is that region where
Il menù autunnale ha preso ormai il possesso della cucina del nostro ristorante. Piatti avvolgenti, che raccontano i profumi e i sapori di una stagione ricca come questa.
La nostra cucina è una fucina di idee saporite, di quelle che hanno come desiderio
