#本日の肉 「ロース」 本日朝の業務 顔撮り 一本37kg

by omi_hino_beef · 5 years ago · via Instagram

平家建ての当店は階段も無く エントランスからホールまでバリアフリーです。 ご年配の方も車椅子のお客様も安心してご来店下さいませ。 #近江日野牛 #近江日野牛岡崎 #レストラン岡崎 #平家のレストラン #バリアフリーレストラン

by omi_hino_beef · 1 year ago · via Instagram

今回もありがとうございました！！ @hino_big_time_groove @dragon76art さん 全肉完売御礼

by omi_hino_beef · 2 years ago · via Instagram

#本日の肉 「ミスジ」 肩甲骨の内側に位置しあまり動かない部位 牛1頭から取れる量は2kg程度 非常に柔らかいく知名度も高いポピュラーな希少部位 断面は真ん中に筋が入り木の葉

by omi_hino_beef · 6 years ago · via Instagram