My work tool with my favorite chair.
家具や花のお仕事をしてみて学んだのはいい仕事にはいいポジション取りをするということ。
＊
ついついすぐに動きたくなる性格ですが焦っちゃいけません。
＊
ナイフの持ち方、立ち位置、道具の位置をまずは確認。
＊
いいポジション取りをすることで効率よく確実な仕事に。
＊
家具にも同じことが言えます。
＊
近すぎても遠すぎても使いにくい。たとえお気に入りの家具でも。
＊
いい感じの距離や空間はどの家具や色を選ぶかと同じくらい大事なんじゃない
Orthodox Easter lunch has sold out
Book now for dinner tomorrow night
.
Greek lamb souvlaki
Greek-style double cook lamb shoulder
Grain salad, Persian fetta, pomegranate
Eggplant and lamb moussaka
Greek-style grilled chicken
Roasted wagyu with onion grav
