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* チョコレートミルクレープの2段ケーキ * 長男6歳の誕生日でした。 ケーキ何がいい?って聞いたら「アンパンマンがいい」って。(3歳くらいに一度終わったアンパンマンブームが再来中) * ミルクレープは、ココア味の米粉のクレープ生地を焼いて、チョコクリーム(クーベルチュールと純生クリーム使用)といちごをサンド。安定させるためにココア味のジェノワーズを底と間に入れました。 * 2段目も同じように作ってパレットナイフで1段目に乗せようとしたら、手が滑ってベチャッと落とすという惨事が

by keik02021 · 3 years ago · via Instagram

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* ショコラカヌレ * あけましておめでとうございます

by keik02021 · 3 years ago · via Instagram