【生きる】 自分の人生とは一体何だったのか……。人間が本当に生きるということの意味を考え始め、そして、初めて真剣に目を通す。この作品は非人間的な経済主義を痛烈に批判するとともに、人間が生きることについての哲学をも示した名作である。 #akirakurosawa #whatisliving? #醗酵 しないと分解される
by kenzo_gold3 10 months ago | via Instagram

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醗酵するお食事会のご案内 2024/10/27/17:00〜20:00 ぜひ、きていただければ嬉しいです。 テーマは 【夏につかれた気を整える秋。汗を多くかいた時期を過ぎ冬に向けての準備=養生】 美味しくて、心地よくて、気分が良い料理。 医食同源=食事はすべて薬。味覚で美味しく魂腑の喜ぶ料理。 韓国料理の伝播ではなく、 醗酵料理(食品)の大切さを伝える。 つまり、豊かな人生にひつようなこと 特別でなく、 日常におとしこむこと ✦金額   14,300円   ※お飲み物もふくまれます ✦ 人数   先
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醗酵は生物学 料理は化学 食は哲学 Food education is philosophy. 精進。
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