Dari 100 gr biji yang dapat dimakan terkandung air 10,1-15 g; protein 9,1-23,0 g; lemak 0,5-6,1 g; karbohidrat 58,3 -77,2 g; serat 0,3-8,4 g; abu 0.7-2,6 g dengan energi sekitar 1500 kJ/100 g.
Saat ini pengolahan biji jali masih sangat terbatas. Masyarak
Baru dari @zeelandia_indonesia ! Zeelandia Baker's Dark Chocolate Glaze! Premium chocolate glaze dengan warna dark brown yang pekat dan mengkilap, menciptakan hasil akhir yang elegan dan profesional pada setiap kreasi kue Baking Lovers. Dengan tekstur yan
