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今回から、越谷でも有数な有名スポット「越谷レイクタウン」をご紹介します。
2022年6月現在、全店舗面積を合わせると国内最大のショッピングモールとして君臨しており、
そのあまりの大きさのため、1回の記事ではとても紹介しきれませんので、
数回に分けてご紹介していきますね!!
越谷レイクタウンは、2008年10月2日にグランドオープン。
JR武蔵野線の「越谷レイクタウン駅」を最寄り駅として、
駅に一番近くて映画館があるkaze棟、
「"家"以外の大体の生活用品が揃えられる」と言われ、
最近よくテレビにも
2022年06月17日にオープンした「ひばり食堂」さんにお邪魔しました。
県道49号線、地元の人ならば「旧4号」の方がなじみがあると思いますが、弊社近くの旧4号沿いにあるお店です。
野菜多めで安心安全な食材を使った、健康的な食事が楽しめます。
メインのお食事は日替わり定食で、その日その日で、体に良い優しいお味の料理が楽しめます。
取材した日の日替わり定食は紫蘇の豚肉巻きで、紫蘇嫌いの私でも美味しく食べられました笑
優しい味付けの味噌汁や、さっぱりとした冷奴など、とても胃に優しい料理が印象的でした
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