サバフグは、秋から春にかけて旬を迎える無毒のフグで、国内外から多く漁獲されます。皮が厚く、身は透明感のある白身で、熱を通しても硬くなりすぎません。主に加工品として流通し、唐揚げや寄せ鍋、煮付け、一夜干しなどで美味しく楽しめます。特に大きいものほど旨味が強いです。棘のある皮の部分は取り除いて調理するのがポイントです。
The Japanese sabafugu (Japanese pufferfish) is a non-toxic type of pufferfish that is in season
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タマチャンの人気商品「三十雑穀」が「みそ」になって登場！国産の30種類の雑穀を理想のブレンドに仕上げ、手軽に楽しめるみそスープの素を開発しました。雑穀にはタンパク質やビタミン、カルシウムが豊富に含まれ、さらに発酵食品の力で美容と健康をサポートします。毎日のお味噌汁が栄養たっぷりの「飲む30品目」に変わります！
Tamachan's popular product "30 Grains" is now available as miso! We've carefully blended 30 types
フレッシュなコーンを収穫後すぐにフリーズドライ製法で加工し、風味や旨味をそのまま凝縮。栄養も損なわず、健康的で美味しいおやつ「モロコッチ」です。子供から大人まで楽しめる新食感のスナックで、人と環境に優しいダブルバイオマスPKを採用。FSSC22000認証工場で製造された安心の品質です。
Freshly harvested corn is processed immediately using freeze-drying technology, preserving its natural flavor
