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오늘은 "허밍블렌딩" 로스팅하는날!
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☆ 허밍블렌딩 ☆
코스타리카, 과테말라, 엘살바도르, 콜롬비아
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맛의 포인트는 초콜릿계열의 단맛과 고소함이며 여기에 과테말라가 설탕물만 마시면 계속먹기 불편하지만 레몬즙을 살짝 넣으면 훨씬 감칠맛이 도는 것과 동일한 역할을 한다고 보시면 됩니다
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로스팅포인트는 초코계열의 단맛을 극대화하기위해 불조절에 신경쓰면서 오버되지않는 범위안에서 천천히 익혀갑니다....
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 12 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evia
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Du 14 au 22 décembre, venez déposer des boîtes de chocolats au magasin, au profit des @restos.du.coeur ! On compte sur vous ;-) ???? Tattoo Passion Shop
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