今週の自家製酵母コースレッスンは
酒粕酵母を使いますよー♩
元気に起きてくれて一安心^ ^
持ち帰り生地は食パン生地一斤分になるので、
1.3リットル以上のボウルかタッパーをお願いします????
2枚目
昨日一昨日のホシノコースでセーグルオフリュイとオトナショコラ
3枚目
大好きなうどん屋さん
豊橋のまつふくにて。
私の中でうどん屋さんno.1！
うどん好きなあの人Cさんに食べてほしい。
手打ちの冷麦さいこー！
私は五目あんかけうどん。これも絶品でした????
#自家製酵母 #酒粕食パン #酒
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【ミルク饅頭(基本のカステラ饅頭)】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180412103116
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日持ち:約1週間(冬)約5日(夏) です(´▽`*)
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栗饅頭や、各地のお土産菓子などでよく見る、オーブンで焼いた和菓子の生地のことを総称して「カステラ饅頭」と呼びます♡♡
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今回はベーシックなカステラ饅頭生地にコンデンスミルクを加えた黄身餡を包み、ミルク味の優しいお菓子のレシピをご紹介♡
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手作りできるの？！
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【米粉のブルーベリーサワークリームマフィン】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419094359
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ブルーベリーとサワークリームが入ったちょっと軽めのマフィンはおやつだけでなく朝ごはんにもぴったりです(๑>◡<๑)
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今回はホワイトチョコでデコレーションをしていますが、ホワイトチョコをゴロゴロ生地に混ぜ込んでも食感のアクセントになりそうですね♡♡
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話題のグルテンフリーレシピを是非チェックしてみてくださ
