Ok paru goreng rangup ni senang je nak buatnya.
Paru direbus empuk, dipotong nipis dan gaul garam kunyit. Goreng sampai garing. Angkat.
Bahan sambal dikisar kasar jangan halus sangat.
1/2 cawan cili kering rebus, buang bijinya.
2 ulas bawang besar
8 ula