いなべ市藤原町長尾で生ごみを利用した堆肥で野菜づくりをされている、
"つちっこの会" 会長の、長田正行（おさだ・まさゆき）さん。
近所の方からも土づくりの先生として一目置かれています！
最近は、畑仲間の皆さまと共に、トウモロコシ、トマト????、ダイコン、エンドウ、オカワカメやステビアなどの世話に汗を流されています。
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こちらの記事は、TOP画面より、「グリーンクリエイティブいなべ」のホームページ内 「Inabeな人々]よ
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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