La carbassa es pot cuinar de moltes maneres: escalivada, estofada, rostida, en pastissos... I sí, esclar, en crema, que és la proposta d’aquesta recepta. Però no la deixarem sola. Comptem amb un gran aliat: el moniato. Revisitem una recepta clàssica amb u
Calceu-vos les xiruques, perquè avui farem un gran plat de muntanya... amb peix. La protagonista de la recepta és una senyora truita de riu. A punt per fer d’aquest plat el cim culinari de la vostra trajectòria davant dels fogons?
#CuinesTV3 #CuinaCa
