#賽欸擠昏驚料理 | #麻油雞飯 #艾煮日子 很久之前入了一個 @evitaxevita.select 的土鍋, 真的是超級喜歡好讚,煮飯真的好好吃! 我現在根本就是土鍋達人,而且煮飯的時間大幅度縮短, 因為電鍋或是電子鍋的時間,比不上土鍋欸, 土鍋超快速喔! 我自己不管煮什麼飯,都是13分鐘中小火煮, 然後關火15分鐘,基本上都沒有問題(推薦) - 這次的麻油雞飯很簡單, 建議大家一開始炒雞肉的時候就要放鹽, 雞肉會更好的入味,吃起來也不會無聊, 最後調味的部分看個人, 我們家是使用醬油膏,有些
by saisai_style · 1 year ago · via Instagram
#賽欸擠昏驚料理| #蔭瓜 #蔭瓜罐頭肉燥 超簡單的下飯菜, 以前媽媽都會在肉燥裡面加入大量的蔥, 我自己是喜歡大蒜,但最近看到櫃子裡面的蔭瓜, 所以就想說一樣都是鹹香的風味, 加入一半,少放一點醬油可能也比較健康(歪理) 加入後顏色色澤會沒有醬油來得深, 但整體來說風味我覺得更好, 更加的不死鹹而且很好吃! 蔭瓜的話要買軟了,不是脆瓜~
by saisai_style · 1 year ago · via Instagram