Pimientos del piquillo confitados en horno de leña. Siempre me ha flipado mucho esta forma de convertir los pimientos del piquillo en un bocado delicioso. La cuestión es hacerlos en una olla de hierro, colocando un buen aceite de oliva en la base, y alter
El tiempo comanda nuestras vidas! Pero a la hora de cocinar una carne al gancho, todo cobra otra dimensión, el tiempo pasa a un segundo plano y toma el mando de todo el sentido del sabor. Cuatro horas colgadas al calor de las llamas y el@humo de la mader
Me parece un espectáculo, estas peras guisadas con vino Pinot Gris Alsaciano. El ahora que desprenden es pura delicia
El mundo dulce es uno de los protagonistas en mi cocina #alabrasa y esta receta que os comparto es de las que catalogo de mínimo esfuerzo máximo placer.
TARTA DE MANZANA CON FRUTOS SECOS
Ingredientes:
- 3 manzanas medianas que sean dulces
- 1 yogurt gr
