多分10年ぶり位に梅ジュースを作りました❣️私が高校生位から梅酒しか作らなくなったんだけど(笑)梅ゼリーとかも作りたいし、子供にも飲ませられるようにノンアルコールの梅シロップ作り????
今まで何十回と作ってたのに一晩、梅を凍らせてから作ることを今までうっかり知らなかった…。。
腐らないよう少量の焼酎で容器をコーティングして約1kgずつに分けて…
ひとつはコストコで買ったものの余りまくってた蜂蜜漬け。もうひとつはノーマルに氷砂糖で。
そこに適当に穀物酢を入れて。
うっかり測りが壊れていたのをキッカケにママ
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
