????greenさんの焙煎(ロースト)と味。 . ・お久しぶりの、勉強をする回です。 . [????工房による味の違い。] ・全く同じ豆を使っても#チョコレートを作る工房によって味や香りが変わります。(=#ハウスフレーバー )その大事な要素の１つが焙煎です。 . ・オーブンの種類、加熱時間、温度によって味が変わってきます。では、greenさんの工房を覗いてみましょう。 . [????greenさんのオーブン。] ・写真に写っているのは、コンベクション・オーブンです。熱を対流させる事により豆を均一に焼き | SnapWidget

????greenさんの焙煎(ロースト)と味。 . ・お久しぶりの、勉強をする回です。 . [????工房による味の違い。] ・全く同じ豆を使っても #チョコレートを作る工房によって味や香りが変わります。(= #ハウスフレーバー )その大事な要素の１つが焙煎です。 . ・オーブンの種類、加熱時間、温度によって味が変わってきます。では、greenさんの工房を覗いてみましょう。 . [????greenさんのオーブン。] ・写真に写っているのは、コンベクション・オーブンです。熱を対流させる事により豆を均一に焼き

by cacaochujp 8 years ago | via Instagram

Morning choices ☺️???? #goodmorning #instagrammers #instamorning #fashion #fashiongram #fashionblogger #fashionaddict #ootd #outfitoftheday #hushpuppiespromo #portugueseblogger #instagood #hushpuppiesportugal #shoes #shoeaddicted #portugalcomestilo #likem

by mgouveiaa 8 years ago | via Instagram

Prometo que é a última foto ???? só para dizer que saiu o look onde conto tuuuuudo sobre o que aconteceu ontem ???? super proud ????????✨ link na bio ✨ ✌???? #goodmorning #instagrammers #instamorning #fashion #fashiongram #fashionblogger #fashionaddict #oo

by mgouveiaa 8 years ago | via Instagram

feeling myself • t o m o r r o w • ???? ✌???? #goodnight #instagrammers #instanight #fashion #fashiongram #fashionblogger #fashionaddict #ootd #outfitoftheday #lookdodia #portugueseblogger #instagood #followme #followback #followback #portugalcomestilo #li

by mgouveiaa 8 years ago | via Instagram