桃の節句 昨日の雪から一転、日差しが春めいてきました。 アク抜きをしていたトチを水にさらしました。灰の中から、黄金に輝くトチが香りを出す瞬間は、たまらなく美しい✨ 今季は充分な収量のため、本日3/3より、「芦生産アク抜きトチ（500g）」を販売いたします。（限定20パック） ご自身で栃餅を作りたい方や、トチスィーツにチャレンジしたい方など、ぜひ、お求めください✨ 直接購入はこちらから https://ashiulife.base.shop/items/72033987 #miyama #美山

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秋の深まりとともに トチノミ拾いもいよいよ終盤です。 この木は早生、この木は奥手…と、それぞれの木の特徴をつかめた2023。 さて、ここから。ここから。 商品開発に協力いただける方ありましたら、ぜひお願いします✨

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トチの実拾いも終盤、今年は充分に拾うことができ安心。 採ったトチはカラカラになるまで干します。毎日空との睨めっこ。 家によって、干し方もいろいろ。 #芦生 #芦生の森 #芦生森ぐらし #トチの実 #ashiu

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栃へし　冷たい川の水の時期にやる栃仕事。 今日は芦生公民館での作業でした。皆でおしゃべりしながらの作業は、ちょっと大変な作業を楽しくしてくれます。 #芦生の森 #芦生森ぐらし #栃 #栃仕事

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