北海道の石田めん羊牧場様から先週末屠殺されたばかりの羊が半頭で届きました。
早速部位毎に分け、フレッシュなままと熟成させたりと、色々使い分けて全ての部位を召し上がって頂くメニュー構築中です。
昨日のお客様には早速、ロニョンを召し上がって頂きました。
希少部位は早い者勝ちです。
restaurantbar sanmi
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#酸味 #sanmi #フレンチ #イノベーティブフュージョン #モダンガストロノミー #モダン #赤坂 #赤坂見附 #Makuake #クラウドフ
LEO LIONNI’S FRIENDS フレデリック
レオ・レオニは「スイミー」「あおくんときいろちゃん」「フレデリック」など
有名な絵本を描いた絵本作家です。
こちらはその中の、ちょっと変わったねずみのおはなし『フレデリック』に
出てくる主人公ねずみのフレデリックのグッズです。
この絵本は、仲間の野ねずみが冬に向けて食料を蓄えている中、
フレデリックだけはぼんやりと、なにもせずに過ごしている。というお話です。
そんなぼんやりとした表情がかわいらしいぬいぐるみとなっております。
絵本と一
SOUND FLY L スピーカー
職人の手によりひとつひとつ丁寧に作り上げられたワイヤレス木製スピーカー。
木製無垢仕様のBluetooth対応、持続再生時間は最大10時間です。
コンパクトで軽く、持ち運びも出来ます。
木製無垢なので音が割れる心配もなく、コンパクトですが厚みのある
木製ならではの温かい音色がお楽しみ頂けます。
お部屋に置いてあるだけでもインテリアとしてオススメです。
1か月後のクリスマスプレゼントとしてもいかがでしょうか？
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伝統美を想わせる繊細なデザインと、独創的な香りが特徴の
VOLUSPAのリードディフューザー。
当店では、コージ＆タロッコオレンジ、パンジョーレライチ、モカラ
ヤシオカガーデニアの４つの香りをご用意しております。
コージ＆タロッコオレンジ フルーツの甘さや爽やかさ、酸味のバランスのとれた香り
パンジョーレライチ みずみずしさと気品をまとった香り
モカラ 蘭の花の上品なたたずまいを表現した爽やかさを感じられる香り
ヤシオカガーデニア ガーデニア、チューベローズなどをブレンドした香り
