Con las prisas de última hora la capa de buttercream se pegó al transportador de tartas y la tuve que arreglar como pude. Menos mal que teníamos la otra del menú, una mousse de 3 chocolates que estaba buenisima.
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#tartas #mesadulce #buttercream
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco