Je vous parlais la semaine dernière d’un flan exceptionnel à prix… lui aussi "exceptionnel". La part chez @stephaneglacierofficiel est à moins de 3 €. Certes le feuilletage n’est pas aussi travaillé, mais la pâte brisée est bien cuite et craquante. Quant
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma