[REFUGEE FOOD FESTIVAL]
•
Del 19 al 24 de junio en Madrid tenemos este festival que une a cocineros refugiados con restaurantes madrileños. Cocinarán juntos creando menús especiales para el evento.
•
Si queréis probar comida camerunesa, egipcia, marroquí,
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).