岐阜県産美濃いび茶(抹茶)&くるみ&ホワイトチョコ
久しぶりにハード「寄り」の焼き上げにしたクッキーです。独特のもっちり感とホロホロとしたくちどけは、単純に私の好みです(笑
くるみの旨味と抹茶の甘味と苦みを感じながら、ザクザク感をお楽しみ頂けます
ホワイトチョコは、あくまで脇役で、甘味とミルク感を抑える事で、他の素材の邪魔をしないようにしてます
ホワイトチョコ苦手な方でも大丈夫(だと思います)
マルホン太白胡麻油の力で、それぞれの風味が際立っていますので、食べてると、色んな風味がぐるぐる回って面白い
チャイ
4種類のスパイスを使用して仕上げております
自分なりに厳選したメーカーさんのスパイスを使用しておりますので、バランスの取れた香りに仕上がっているのでは。。と思います
ミルクの代用で特別なホワイトチョコレートを削り込んでるのもポイントです!
・オンライン先行販売中
・marl名鉄百貨店
・marlエキュート大宮店
来週末頃予定で販売開始です
どうぞよろしくお願い致します!
渋谷ヒカリエ B2F イベントスペース3
11/14〜11/20
東京ミッドタウン(六本木) ガレリアB1F クリスマスマルシェ
11/14〜12/25
スタートしました
期間中は常設店舗と同じように
メニューの一部入れ替えも予定しております
お近くにお越しの際にはぜひともお立ち寄りくださいませ
どうぞよろしくお願い致します
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店主は六本木にはじめて来ましたが、都会だ。。建物含めて圧倒されてます
館内の華やかな装飾やお店だけでなく、イルミネーションにアイススケートリンクと盛りだくさん
渋谷マークシティ様 1F thisweek1
11/7〜11/13
pop-up開催中です
新作クッキーも持参させて頂きました!
お近くにお越しの際にはぜひともお立ち寄りくださいませ!
どうぞよろしくお願い致します
店主も久しぶりに渋谷に来ました
活気があっていいですねー!