焼鳥とうふ丼 ◇材料(2人分) 元気とうふ ちょっとかための絹仕立て 1パック(150g) ごはん 300g 焼鳥缶 2缶 ねぎ 適量 焼肉のたれ 大さじ4 米の粉(または片栗粉) 適量 サラダ油 適量 ◇下準備 ・とうふは4等分にし、キッチンペーパーで水気を  ふきとり、米の粉で打ち粉をする。 ◇作り方 ①フライパンを熱し、サラダ油をひき、とうふを  入れて焦げ目がつくまで焼いたら火をとめて焼肉  のたれをかけて絡める。 ②ごはんを入れた茶碗に①、焼鳥缶、ねぎをの
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