【 #レインボータウンFM 79.2MHz #銀座ロイヤルサロン 】本日6/14㈭18時放送のゲストは、 #和僑グループ #Founder 兼 #会長 ・ #実業家 ・ #茅場町 「 #不二楼 」総大将 #高取宗茂 さんにご出演いただきます。@fujiro.nihonbashi
高取さんのご実家は #佐賀県 #唐津市 の国指定 #重要文化財 「旧高取家」。そのご実家が #調理師学校 であった事から幼少より様々な料理の哲学に影響を受けられたそうです。
18歳から単身 #福岡 にて #屋台 を引き始め、“僑居和食（きょういわ
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