定休日あけ。
オープンと同時に僕の喉の渇きを潤してくれそうな新しい提案型みかんジュースが入荷しました！
先日ちらっとご紹介しましたが、こちら前職時代のお客様が地元愛媛に帰りみかん農家の新たな可能性を広げる為に始めた新しい取り組み。
深夜にかなーり久しぶりの電話をとったらみかんジュース興味ありますか？ってそりゃ興味ありますよって話です。
流行りの丁寧な暮らし系食品、雑貨とは一線を画したストリートライクなみかんジュース。
僕はやっぱり感覚的にこっちの方がフィットする（笑）
詳しい説明は @paidinfull
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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