Très belle découverte au détour d’une balade de la @boulangerielabeille et surtout de leur pavé parisien, qui n’est autre qu’un Suisse. Le feuilletage, ça se voit, est superbe, mais j’ai surtout eu un petit coup de cœur pour la garniture toute chocolatée
Plutôt team chocolat noir ou balcn en brownie ?
Moi plutôt noir perso, car le blanc est généralement trop sucré. Mais le brownie d’ @armandemontmartre est vraiment bien citronné donc très très cool !
Mais ça ne vaut pas le brownie tradi
Tu plonges ta cuillère dedans ?
Ça, c’est un élément que je voulais absolument ramener de la @boulangerie_wm de Saint-Michel-sur-Orge : le cookie gourmand. Il existe en plusieurs versions, mais pistache avant tout
