え⁉️10分で作れるBeanToBar 制作キット #ドラショコラ 。@ CACAO SALON A-fuku
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・これまで散々 #BeanToBar の #チョコレート を作るのに時間と手間が、かかるかをお話ししてきたところですが…
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????凄いキットが、誕生しました。
????その開発の経緯をお聞きし、
????私も、実際に作ってみました。
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[????最初は4時間。]
・A-fukuさんでは、2年前からチョコレートを作る講座を始めました。当初は4時間。 #カカオ の皮剥きから始める、長い時間のコース
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