Ramen Tantanmen, el ramen q se prepara en 30min.
Con carne de cerdo especiada y ligeramente picante cargada de umami, baby bok choi, medio huevito y ese caldo cremoso aderezado con un tare de pasta de sésamo y soja os prometo q es intensamente adictivo!
Probando nuevas técnicas para mejorar está delicia japonesa...
El katsu de pollo es la versión de pollo del famoso tonkatsu (chuleta de cerdo rebozada en panko y frita). Y hasta ahora no había conseguido un resultado del que estuviera verdaderamente orgu
Hoy para comer un auténtico Yakisoba japonés. Con tofu y muchas verduras!
La salsa, aunque la venden hecha, nada mejor que prepararla casera si tienes los ingredientes, q son básicos de la cocina japonesa...
Tengo q encontrar un ratito para compartir c
