プロが作るうま藻料理 By 山本シェフ
/ IL TEATRINO DA SALONE
「ペコリーノチーズとうずらの卵 うま藻添え」
IL TEATRINO DA SALONEのスタートと言えばこの料理。そこにうま藻とトリュフを添え、贅沢に香りを楽しむ一品に。
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