來長洲就是要試吃大魚蛋 香港的朋友說來長洲就是要吃大魚蛋，不錯總會感覺怪怪的， 在碼頭附近就有好幾家都在買大魚蛋， 我就挑了人氣比較旺的東源小食店來試試看～ 分別點了麻辣跟泰式綠咖喱口味， 可能是剛開店的關係，醬汁的味道不算很滷進去魚蛋裡面， 但這樣反而可以更吃得出魚丸的鮮味，而且口感真的超級脆彈， 真的非常好吃
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說起吉膽島Pulau Ketam最有代表性的美食 一定就是螃蟹米粉
因為很懷念北海道的湯咖哩
