【ご報告】
先日、東京ビッグサイトにて開催されたオリジナルアレンジティーとパフォーマンスを競う大会「ティーインストラクター・オブ・ザイヤー」に参加し、名誉あるグランプリを獲得しました☺️
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オリジナルアレンジティーは「ラム薫る大人のクレーム・アールグレイ」。
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アールグレイのアイスティーの上に、生クリームとラムをシェイクしたものを浮かべ、グラスの縁にはきび糖を添え、仕上げにはシナモンパウダーと金箔、シナモンスティックを飾ったティーです。
大人の夜のティータイムをイメージし、フランス映画でも観ながらゆっ