旬の新潟の食材を おいしく料理するコーナー 「旬のにいがた いただきます！」 あすの食材は 「にいがた和牛」です❗️ 口どけの良い上品な脂と ほのかな甘みが特徴のにいがた和牛。 今回は長岡市の畜産農家さんを訪ね、 牛舎の様子を見学させていただきました‼️ 料理家の佐藤智香子さんに 考えていただいたレシピでは、 にいがた和牛が おいしそうな料理に大変身
. 今日のなじラテ。ご覧いただけましたか？
