Μανιτάρια Γεμιστά! Δοκιμές για γιορτινά μεζεδάκια
Σάλτσα Μαρινάρα
~~~~~~~~~~~~
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 1/2 φλ. Ντομάτες τριμμένες
1κ.γλ. ζάχαρη
1 κ.γλ. ξύδι
Αλάτι πιπέρι
Δυόσμο η βασιλικό
Τσιγαριζουμε στο λάδι το κρεμμύδι με το σκόρδο, σβήνουμε με το ξύδι και