ガトーバスク
スペイン国境近くに位置するフランスバスク地方の伝統菓子です。
バスク地方はとても独立心が強く、時折ニュースでもバスク地方の問題が取り上げられていますよね。
芳醇なバターの香りがするクッキーとバターケーキの中間のような、しっとりした生地にカスタードクリームが詰まっています。
外側はパリッとしていながら、内側はしっとりしたクリームの食感。
ぜひお試しくださいませ！！
秋からは新しいお菓子もたくさん登場していきますので、お楽しみにしていただけたら嬉しいです！
ガトーバスク 450円
#ガト
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
【ウィンナーデニッシュ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180420152221
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見ただけで食欲が刺激される、みんな大好きなウィンナーデニッシュ♡
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天気のいい日に外で食べるでもよし。
朝ごはんに作ってみるもよし。
おやつにもよし。
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もう最強ですね(*´꒳`*)
ウィンナーの香ばしい香りと、パリッとした食感。溢れるうま汁がデニッシュに染み込んでより美味しい仕上がりに♡
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見た目よりもお手軽に作れてしまう
