一里野高原ホテルろあんで味噌から手づくりした『自家製 ふきのとう味噌』できました!
本日より当館売店にて【限定10個】試験販売します◎
春に近隣の高原で手摘みしたふきのとうと、無農薬大豆・天日塩・こだわりの米麹を使用し2年寝かした手づくり味噌を合わせた里山ならではの逸品♪
今回は試験販売なので簡易的なパッケージですが、ゆくゆくは瓶詰めにしてお土産に丁度いい商品として販売していきたいと計画中です!
一足はやくろあんのふきのとう味噌を食べてみた~い!
という皆さん、是非ろあん売店に足をお運びください◎