Este es Carlos, nuestro encargado de coordinar todos los amasados. Con 28 años ha currado en Hungría, Austria, Francia y aquí en España. Tiene algo que le diferencia de la mayoría de panaderos: le gusta hacer pan y hacerlo bien. Parece algo muy básico y l
Oftentimes, it takes us buckets of tears, sweat and (literally) blood before we achieve what we want in life. But so long as it means waking up the next day to a morning as majestic and picturesque as this, I would not mind fighting till I shed the last b