そろそろ、あったか鍋料理はいかがでしょうか？ 11月になり寒さも増してきた今日このごろ。 会席ももちろん良いのですが、大鍋を囲んで食べる料理もこの時期には嬉しいものです。 冬限定の大鍋料理としてご用意しているのが「本鴨鍋」です。 希少な冬場の天然鴨は脂が乗り、やわらかい肉質が特徴。美容に良いとされる栄養素も多く含まれるため、体にも優しさいっぱいです！ 湖国の郷土料理として親しまれてきた「本鴨鍋」をご賞味ください。 そして近江牛なら「しゃぶしゃぶ」「すきやき」！ 口に入れるとさっと溶けてなくなるような
by biwakohanakaido · 2 years ago · via Instagram
