Quel plaisir de feuilleter le livre d’Aurélien Cohen « Archi-texture de la pâtisserie »…Vraiment, toutes les recettes donnent envie. Aussitôt acheté, j’ai réalisé cette revisite de la tarte Bourdaloue, à tomber. Aurélien était l’invité de @thefrenchpatiss
Imaginez. Dehors il fait un froid de
Je sais, la honte, la fille qui découvre la babka des années après tout le monde
J’ai quand même trouvé un peu de temps pour prendre ces photos de la bûche de @christophefelder et @camille_lesecq « Myrtille Mystère », rebaptisée pour l’occasion « Passion Mystère »
